Salata od brokolija i sira

Salata od brokolija i sira

• 1 glava svježe brokule - debele stabljike uklonite i sitno nasjeckajte
• 4 kriške slanine - pržene, ocijeđene i zgnječene
• 1 tvrdo kuhano jaje, sitno sjeckani
• 1 mali crveni luk, sitno sjeckani
• 1 šalica nasjeckanog sira mozzarele

  zavoj

• 1 šalica obične majoneze ili s malo masti
• 1/2 šalice šećera
• 2 T. octa

Priprema -
U veliku zdjelu zajedno usitnite nasjeckanu brokoli, drobljenu slaninu, sjeckano tvrdo kuhano jaje, nasjeckani luk i mocarelu. Staviti na stranu. U zasebnoj zdjeli zajedno sjedinite sastojke za preljev. Umiješajte preljev u smjesu od brokule. Ohladite najmanje 1 sat prije posluživanja.