hrana i vino

Crni kruh

Rujan 2022

Crni kruh


2 c. svestrano brašno
1 1/2 c. brašno od cijelog pšenice
1/2 c. prirodne mekinje
1/4 c. granulirani šećer
1 1/2 žličice. soda bikarbona
1 1/2 žličice. sol
2 c. buter ili kiselo mlijeko
1/4 c. ulje za kuhanje

U velikoj posudi izmjerite brašno, mekinje, šećer, sodu bikarbonu i sol. Pomiješajte i dobro izdubite u sredini. Ulijte buter i ulje. Promiješajte samo da se navlaži. Ožbukajte u namašćenu teglu za kruh 9 x 5 x 3 inča. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva 1 sat. Uklonite posudu s obrasca da se ohladi. Poslužite običan ili tostiran, oba s maslacem. Prinos: 1 kruh. NAPOMENA: Za kiselo mlijeko dodajte 2 žlice octa za mjerenje 2 šalice.

Ovaj je recept objavljen uz dozvolu od milijun recepata. Posjetite ih i pogledajte što sve imaju
ponuditi!

Crni kruh kao iz parne pekare recept - Sašina kuhinja (Rujan 2022)



Oznake Članak: Smeđi kruh, odmor / sezonsko kuhanje, irski recepti Irski kruh recepti hljeb recepti recepti za praznike kulturni recepti recepti od smeđeg kruha