hrana i vino

Recept za čili kikiriki

Rujan 2021

Recept za čili kikiriki


Ovi kikiriki se lako pripremaju i ukusni su poput onih koje kupite u gurmanskoj trgovini. Ovaj recept čini dvije šalice, dovoljno je grickalica za nekoliko prijatelja ili lijep poklon koji treba uzeti kao mali poklon domaćica / domaćina. Dovoljno je staviti u staklenku za konzerviranje i vezati vrpcu oko vrata staklenke. Možda želite podijeliti recept s primateljem, ako da ispisati recept na papiru praznog kartona i upotrijebiti lijep pečat za ukrašavanje kartice. Probušite rupu u kartonu i vrpcu za vrpce kroz rupu prije stavljanja oko vrata staklenke.

SASTOJCI

2 šalice španjolskog kikirikija * (možete ga dobiti u bilo kojem supermarketu)
1/2 žličice čilija u prahu
1/2 žličice kumina
1/2 žlice kajenske paprike
1 žlica ulja kikirikija
3 mala sušena čilija, drobljena prilično sitno
Prstohvat soli

UPUTE

Predgrijati pećnicu na 350 stupnjeva.

U veliku plitku tavu stavite kikiriki i stavite u vruću pećnicu na otprilike 5 minuta, lagano miješajući da prži kikiriki. Kad se tostira, izvadite posudu iz pećnice. Kikirikiju dodajte čili u prahu, kumin, sušeni čili i ulje. Dobro promiješajte da smjesa bude na svakom kikirikiju. Vratite u pećnicu na 5 do 8 minuta. Izvadite iz pećnice, pospite crticom soli i protresite kako bi bili sigurni da je sol na svakom kikirikiju. Stavite kikiriki u zdjelu i ostavite da se ohladi. Oni se mogu poslužiti topli, ali imaju okus ukusnije na sobnoj temperaturi. Napravite 2 šalice.

Nemojte jesti Chiles.

Ovaj se recept lako udvostručuje.

Kako čuvati:

Čuvajte u prozračnoj limenoj posudi do 2 tjedna.

Savjet:
Kupite marku španjolskih kikirikija, uštedjet ćete novac i dobiti iste rezultate. Ako niste okusili španjolski kikiriki, vjerojatno ste ih vidjeli, manji su od većine 'običnih' kikirikija i na njima često imaju tanku kožicu.

Dijelim ovaj Amazonov opis s vama, tako da ćete dobiti predodžbu o veličini staklenke koju biste željeli koristiti za ove ukusne kikiriki. Upotrijebite dvije staklenke za konzerviranje od 8 unci

KIKIRIKI PUTER (Rujan 2021)



Oznake Članak: Recept za čili kikiriki, vrući i začinjeni, ljuti i začinjeni, čili, grickalice od kikirikija, ljute i začinjene grickalice