hrana i vino

Ekstrakt naranče / Narančasto ulje

Kolovoz 2022

Ekstrakt naranče / Narančasto ulje


Ekstrakt naranče i ulje naranče su spajalice u mnogim receptima. Srećom ovo je prilično nula ugljikohidrata i imaju puno okusa po kapi.

Ulje naranče je koncentrirani oblik. Napravljen je od narančine kore, tako da ima sav okus bez ugljikohidrata. U svakom slučaju obično koristite samo kap ili dvije ulja naranče, jer je okus tako nevjerojatno koncentriran.

Ekstrakt naranče je razrijeđeni oblik ovog, s alkoholom pomiješanim da se dobije baza. Opet, to je nulta ugljikohidrata - ali zbog alkohola, ne možete to stvarno koristiti za kuhanje na visokoj temperaturi. Samo bi ispario ekstrakt.

Neki čak prave vlastiti ekstrakt naranče stavljajući puno obrijane kore naranče u staklenu posudu s votkom i ostavljajući je da odstoji nekoliko tjedana. Zatim iscijedite kore i tekućinu stavite u tamnu posudu na hladnom mjestu.

e-knjige s niskim udjelom ugljikohidrata
Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

???? PASTICCIO ALL' ARANCIA ???? TORTA INCANTEVOLE - Le ricette di zia Franca (Kolovoz 2022)



Oznake Članak: Ekstrakt naranče, Narandževo ulje, Low Carb, ekstrakt naranče, Narančino ulje, ulje naranče, Ekstrakt naranče s malo ugljikohidrata, Naranče s niskim udjelom ugljikohidrata, Naranče s malo ugljikohidrata