hrana i vino

Varijacije recepta za losos Burger

Rujan 2022

Varijacije recepta za losos Burger


Volim filete divljeg lososa, ali fileti su često izvan okvira mog proračuna. Jeftinija alternativa je lijepi burger od lososa. Nalaze se u kućištu smrznute hrane iz vaše namirnice. Burger od lososa ima nekoliko prednosti u odnosu na filete. Ti su burgeri već oblikovani kako bi se lijepo uklopili na koru. Začinci su uključeni u hamburger, tako da su spremni kuhati i jesti bez ikakve gužve i gnjavaže.

Koristim marku pljeskavice od lososa Trident, koju pronađem kod Costca. Burgere koštaju oko dolara po komadu. Svaki hamburger teži četiri unce i sadrži ružičasti i / ili keta losos. Četiri unče ove burgere sadrže 170 kalorija i 20 grama proteina. Ove ribe su bogate omega-3 masnim kiselinama. Svaki pacifički burger sa lososom sadrži 1360 mg omega-3 po obroku. Paket daje upute za pečenje na roštilju, kuhanje u pećnici, korištenje konvekcijske pećnice ili pečenje. Razvio sam vlastitu metodu pečenja na roštilju koja uvijek rezultira u potpunosti kuhanim, nježnim i vlažnim hamburgerom.

Četiri komponente čine sjajan hamburger od lososa. Ukusan je umak, kruh, povrće i nježni hamburger. Prije kuhanja hamburgera napravite umak. Za svoj posebni hamburger, potrebna vam je rolica na roštilju. Grill ga prije kuhanja lososa. Možete pripremiti svoje povrće prije vremena ili ako se brzo krećete, radite ih dok pripremate hamburger od lososa. Na kraju, roštilj narežite na burger sa lososom i pripremite svoju pecivu.

Varijacije recepta za losos Burger

Jednostrani umak za posluživanje:

Tanji umak od rajčice
Pomiješajte zajedno u maloj zdjeli, 2 zaobljene žlice majoneze, 1 žlica kaša, 1 žličica hrena i ½ čajne žličice svježe iscijeđenog limunovog soka. Nakon miješanja stavite je na stranu, pokrijte u hladnjaku.

Lagan umak od tartara
Pomiješajte u maloj zdjeli, 2 okrugle žlice majoneze, 1 žličica slatkog kiselog krastavca Claussen, ½ žličice sitno naribanog luka Vidalia, ½ čajne žličice koprive koprive, utrljajte među prste da se oslobodi ulje, ½ čajne žličice svježe iscijeđenog sok od limuna. Nakon miješanja stavite je na stranu, pokrijte u hladnjaku.

Kruh:

Predloženi kruh uključuje svježe pecivo od hamburgera, luk Kaiser Rolls, engleski kolači ili peciva. Nasjeckajte lepinju i roštilj. Pomoću teške tavane od željeza volim peći kruh sprejom za kuhanje bez ljepljenja. Samo je ravnomjerno pršite po kolu. Polovine peciva s namazanom stranom prema dolje stavite u toplu tavu. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok valjuška ne bude na roštilju do željene smeđe boje. Pazite pažljivo, da ne izgori. Nakon što je rolat na žaru, izvadite rolu iz tave i svaku polovicu neoguljene strane stavite na tanjur. To pomaže kruhu da zadrži svoju mrvicu.

Povrće:

Koristite nježnu salatu i gustu narezanu svježu rajčicu. Ostalo povrće koje bi bilo ukusno uključuje tanko narezani luk, klasje krastavca Claussen ili engleski krastavci.

Roštilj Burger od lososa:

Zagrijte malu, tešku tavu dok sićušna voda koja se nalijevala na nju ne porumeni i pleše po cijeloj površini. Koristim osam-inčnu tava od lijevanog željeza. U zagrijanu tavu dodajte jednu žlicu punu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U sredinu stavite zamrznuti hamburger od lososa. Zatim samo upotrijebim poklopac jedne od mojih lonaca za pokrivanje tava. Postavite tajmer i kuhajte na srednje jakoj vatri 4 minute. Uklonite poklopac i lopaticom okrenite burger od lososa. Poklopite poklopcem, postavite tajmer i kuhajte još 4 i pol minute. Vrijeme izrade ovih hamburgera je važno jer želite da se burger od lososa potpuno skuha, ali ne želite ga osušiti. Izvadite burger na pripremljenu pecivu i uživajte u zdravom i srdačnom obroku.

Kad svoj burger od lososa poslužite s izvrsnom povrtnom prilogom, imate cjelovit obrok. Možete dodati i čips od krumpira ili povrća za mrvicu. Fileti lososa također čine sočan sendvič, ali ti su burgeri od lososa toliko prikladni da su glavna hrana u našoj kući.

Kada spominjem proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode spominjem po imenu.

3 ukusne i zdrave varijacije energetskih loptica (idealne i za djecu) - Energy Balls/ Energy Bites (Rujan 2022)



Oznake Članak: Varijacije recepta za losos Burger, sendviči, peciva hamburgera, losos, burger od lososa, Trident Salmon Burgers, Costco, Kaiser Roll, file lososa, Pacifički burger od lososa, omega-3, omega-3 masne kiseline, Connie Mistler Davidson, ciabatta roll, engleski muffin , umak od tartara, hrsy umak