hrana i vino

Soči Rusija i čaj

Lipanj 2021

Soči Rusija i čaj


Soči, Rusija i čaj

Soči Rusija bila je seoski grad, trenutno je Soči poznat jer je mjesto zimskih olimpijskih igara 2014. godine, ali Soči je bio mnogo više.
Soči se danas smatra gradom odmarališta. Nalazi se na obali Crnog mora. Soči ima suptropsku klimu. Grad uživa u svojim toplijim zimama koje ostaju blage tijekom mjeseci od prosinca do ožujka, te ugodno topla ljeta od svibnja do listopada. U Sočiju, dok može biti skijaša i bobserdera, postoji i čaj.

Soči je sjevernije od svih plantaža čaja u Europi. Soči ima dugu tradiciju i povijest uzgoja i berbe čaja. Osnovan 1901. godine, ruski seljak razvio je čaj „zimske vrste“. Činilo se nepropusnom za većinu hladnoće. Doveo je Soči na čelo kao važnog dobavljača domaćeg ruskog čaja.

Soči je nekoć bilo rusko naselje, a sagrađen je 1896., ali postao je grad 1917. Prva stvarna plantaža čaja osnovana je u 1901-1905; krajnji rezultat plantaže čaja bio je čaj koji je u svijetu danas poznat pod nazivom Ruski čaj. Prije ovog datuma bilo je i drugih pokušaja uzgoja čaja, ali nisu uspjeli. Već je 1870. zasijao čaj, ali samo po sebi nije bio tolerantan ni na blage zime. Ali to se promijenilo zbog jednostavnog seljaka po imenu Juda Antonovič Koshman, donio je sjeme u Adjaru (naselje u Sočiju) i ono je raslo. A onda je počelo cvjetati! Poznat je kao Krasnodarski čaj. To je najistaknutiji čaj u cijeloj Rusiji. Danas tvornica čaja, nazvana "kuća Košmana", još uvijek stoji zajedno s izvornim čajevcem koje je zasadio vlastitim rukama! Neki također vjeruju da je Niktsk (y) botanički vrt, koji se nalazi u Ukrajini, i najstariji botanički vrt na svijetu; može sadržavati i jedan od originalnih čajnih grmova koje je posadio Koshman. Botanički vrt osnovao je Christian Steven koji je bio botaničar i najvjerojatnije je želio imati barem jednu od biljaka tolerantnih na hladnoću.

Služba ruskih čajeva, jedna jednostavna riječ: Samovar. To je stalni visoki čajnik. To je urna. Neki su vrlo ukrašeni i čak mogu biti ukrašeni ručnim slikanjem i draguljima. Postoji čak i samovarski muzej. Samovar se može napraviti od jednostavnih glačala, bakra, mjedi, bronce, srebra, zlata, kositra ili nikla. Samovar je čajna urna koja održava vodu vrlo vrućom, a čaj ključa.

Vrlo stari ili rudimentarni Samovari imali su istinski plamen ispod posude poput grijanog dimnjaka. Korisnik Samovara mogao je tada koristiti kantu za vatru u kojoj su ugljen, drveni ugljen ili štapići zapaljivi držali vatru. Danas se samovarski čaj žali ako je odabir korisnika električni.

Ruski čaj je prilično koncentrirana vrsta čaja. Nakon posluživanja, razrjeđivanje se pravi na oko 10 do 1. Tada se uživa ruski čaj pomiješan sa marmeladom i komadićem šećera.
Na istoku Rusije se pije crni čaj ili manje razrijeđeni ruski čaj, ali ovdje stavljaju kocku šećera između zuba, a zatim pijuckaju čaj kroz grumen šećera. Smatra se da je ova praksa zapravo štetna za zube i tako uzrokuje propadanje.

Budući da je to seoski čovjek koji je zasadio sjemenke čaja na hladnoću tolerantnih u čast čajnica, kao što znamo da su ih uhvatile, ali zovu ih Izba. Izba znači "ugodna soba". Izba se može pronaći u zemlji i vrsta je dnevnika za siromašne ljude. Tako vraća ruske ljude u svoje naslijeđe. Sada se čak i restorani i opće trgovine pojavljuju u Izbinim!

Ruski čaj je izdržljiv i jak poput zemlje i ljudi iz koje potječe.

Sochi Russia 4K. City | People | Sights (Lipanj 2021)



Oznake Članak: Soči Rusija i čaj, čaj, čaj, samovar, teaPlantation, rusija, soči, olimpijada, botaničkiGard, Ninitsk (y), crnaSeaCoast, Europa, suptropski, Izba, čajna kuća, ugodna soba, žetva, seljačka, čajna čaja, koncentrirana, crnaTea, vruća, saovar, džem, grudice šećera, zubi, christianSteven, Adjara, JudasAntonovichKoahman, KrasnodarskyTea, TeaSeeds, čajevca, porijeklo

Ili Nue Embroidery

Ili Nue Embroidery

hobiji i zanati

Popularno Ljepota Postovi

Braća crne krvi
TV i filmovi

Braća crne krvi

Muffini bez glutena za dodavanje
zdravlje i kondicija

Muffini bez glutena za dodavanje

Navodi Pamele Anderson

Navodi Pamele Anderson

knjige i glazba