Slatki i kandirani recepti za orašaste plodove


Pekirani pekani
Napravite oko 2 šalice

1 jaje
1/2 šalice šećera
3/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
1 žličica mljevenog cimeta
1/2 žličice soli
2 šalice prepolovljenih polovica
Maslac za namašćeni lim za pečenje

Veliki lim za pečenje premažite maslacem; Staviti na stranu. Umutite jaje od bjelanjaka u zdjelu dok ne postane pjenasto. Dodajte preostale sastojke, osim pekansa i umutite dok ne postane gusta i neprozirna. Dodajte grašak i miješajte dok se dobro ne premaže. Preklopite orahe na žlicu ili viljuške pomoću pripremljenog lima za pečenje; razmaknuvši se. Odbacite preostali premaz.

Pecite orahe u prethodno zagrijanoj pećnici na 300 ° do duboko zlatno smeđe boje. Otprilike 30 - 35 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi prije skladištenja u hermetički zatvorene posude ili vrećice sa zatvaračem.


Lagani kandirani orasi
Napravite oko 1 šalice

1-1 / 4 šalice šećera
1 šalica polovice oraha

Kuhajte šećer u velikoj teškoj tavi na srednjoj vatri, neprestano miješajući drvenom žlicom, otprilike 7 - 10 minuta ili dok se ne otopi i ne postane zlatno.

Maknite s vatre. Polovice oraha, nekoliko po jedan, bacite u karamelizirani šećer, okrećući se premazu. Izvadite obložene matice da se voskom papir ohladi. Ponovite s preostalim orasima. Ostavite da se ohladi prije skladištenja u hermetički zatvorene posude ili u vrećama sa zatvaračem.

KOMISBROT SA SUVIM VOĆEM (Prosinac 2021)



Oznake Članak: Recepti za slatke i kandirane zabave s orasima, cajunom i kremom, recepturama oraha za zabave, orasima, receptima za užinu, receptima za kandirane orahe

Olimpijski sportovi - tenis

Olimpijski sportovi - tenis

putovanja i kultura

Đavolov udarac

Đavolov udarac

putovanja i kultura